雲林土庫鎮農會大力推廣友善農作,搭起企業和農民契作橋梁,目前有黑豆20公頃,地瓜30公頃,並委請在地畫家張真輔創作《魔豆與魔鬼豆》繪本,贈全鎮幼兒園,藉以分辨基改和非基改豆的不同,食農教育向下扎根。

土庫鎮農會為確保農民收益,積極推動契作,因應在地百年老店日新醬油產業升級需求,以產銷履歷等友善農法契作黑豆原料,加工出香甘醇的頂級醬油。

總幹事黃萬聰指出,國產黑豆品質比進口優,而且都是非基改豆,價格相對比較高,為了讓國人區分辨別,特地出版《魔豆與魔鬼豆》繪本,贈送全鎮幼兒園小朋友每人1本,讓食農教育從小扎根。

黃萬聰表示,所謂「天然ㄟ最好」,基改食品充斥,雖然便宜,但對人體的危害不可輕忽。

除了黑豆,土庫農會地瓜契作也廣達30公頃,同樣友善耕作,每分約可生產3公噸,每公斤保價收購7元,農民有穩定收益。

(中時 )

#基改 #黑豆 #魔豆 #農民 #公頃