金門6處牡蠣產區採樣檢測結果,均符合衛生標準。(李金生攝)
金門6處牡蠣產區採樣檢測結果,均符合衛生標準。(李金生攝)

金門縣水產試驗所第2季沿岸水質監測,針對花蛤、牡蠣的6處主要產區採樣檢驗,結果在甲基汞、鉛、鎘等3項重金屬方面,均符合衛生標準,民眾可以放心食用。

縣水試所為讓居民安心,長期監測沿、近岸海域水質,替金門的水產品安全把關。今年第2季對花蛤(尚義)、牡蠣(湖下、北山、洋山、金城南門、下埔下、尚義、埔頭)群居的海域進行甲基汞、鉛、鎘等3項重金屬的抽驗及檢測。

檢驗結果,甲基汞含量於牡蠣及花蛤中均未被檢出,鉛含量牡蠣介於0.19至0.4 ppm之間,花蛤為0.03 ppm;鎘含量牡蠣介於0.33至0.63 ppm之間,花蛤為0.22 ppm;均符合衛福部發布之「水產動物類衛生標準」可食部分之重金屬限量標準(甲基汞0.5ppm以下,鉛、鎘2ppm以下)。

該所除針對以上6處水域外,也對易受大陸汙染潛在影響的馬山海域、大嶝島外側海域(金門-泉州航道),進行每季的海域水質監測作業,包括水溫、溶氧、酸鹼度、濁度、氨、磷酸鹽、硝酸鹽及亞硝酸鹽氮等8項,還加測鉻、鎳、銅、鋅、砷、鎘、汞、鉛等8項重金屬。檢測結果顯示,皆符合甲(乙)類海域水環境品質標準,整體海域水體水質均屬於理想狀態。

詳細報告公佈在縣水試所網頁,民眾可自行閱讀參考。

(中時 )

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