▲日月潭紅茶評鑑,東邦紅茶第3代年輕製茶師郭瀚元在520件台茶18號(紅玉)組的競逐中奪得特等獎茶王。(楊樹煌攝)
▲日月潭紅茶評鑑,東邦紅茶第3代年輕製茶師郭瀚元在520件台茶18號(紅玉)組的競逐中奪得特等獎茶王。(楊樹煌攝)
▲日月潭紅茶評鑑競賽評審揭曉,7年級的莊記茶業莊鎔璞(右)與東邦紅茶郭瀚元(左)是最大贏家。(楊樹煌攝)
▲日月潭紅茶評鑑競賽評審揭曉,7年級的莊記茶業莊鎔璞(右)與東邦紅茶郭瀚元(左)是最大贏家。(楊樹煌攝)

魚池鄉農會為做好日月潭紅茶分級包裝制,提高紅茶品質,增加農民收益,舉辦的日月潭紅茶評鑑競賽,經過4天嚴選評審後,各組優勝全部出爐,7年級生的莊記茶業莊鎔璞與東邦紅茶郭瀚元是最大贏家;農會已擇定11月16及17日在日月潭向山遊客中心舉行頒獎典禮並辦展售會。

今年的日月潭紅茶評鑑,魚池鄉農會理事長劉啟行指出,今年受天候影響,紅茶產量較去年減少,但品質有大幅提升,參賽的總件數有823件,紅玉(18號)組520件;紅韻(21號)組76件;阿薩姆(8號)組132件;原生山茶組95件,淘汰率約35%至45%。

比賽結果出爐後,莊記茶業少東莊鎔璞所率的製茶團隊為最大贏家,奪下大葉種紅茶組與山茶組的兩項特等獎茶王,並獲台茶18號組6個頭等獎、8個金質獎,大葉種組還獲得2個頭等獎、5個金質獎。

東邦紅茶第3代年輕製茶師郭瀚元則在520件台茶18號(紅玉)組的競逐中奪得特等獎茶王,並獲台茶18號組3個頭等獎、1個金質獎,且在大葉種組也獲得頭等獎;紅玉明珠主人黃麗玟則在台茶21號(紅韻)組以柚花特色香結合甘醇滋味、收斂性優奪得特等獎茶王。農會將在下月16日在日月潭向山遊客中心舉行頒獎。

(中時 )

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