工研院運用科技將檸檬廢渣變身成防蚊液、頭皮養護、洗髮精、漱口水等日用品,創造高值化的「循環經濟」。(工研院提供/羅浚濱新竹傳真)
工研院運用科技將檸檬廢渣變身成防蚊液、頭皮養護、洗髮精、漱口水等日用品,創造高值化的「循環經濟」。(工研院提供/羅浚濱新竹傳真)

工研院運用科技協助屏東內埔永大食品,將每年高達6千噸的檸檬廢渣,化身成病蟲害防治材料,甚至變身成防蚊液、頭皮養護、洗髮精、漱口水等日常用品,讓廢果皮創造高值化的「循環經濟」!

工研院指出,永大食品在檸檬盛產期,1天可產出約100噸的果皮廢渣,需要龐大費用委託清運,老闆一開始砸錢請專家指導做發酵槽來做堆肥,但發酵需2、3個月,廢時且產品也不太容易銷售,讓老闆相當苦惱。

工研院中分院副執行長李士畦,2017看到永大食品對檸檬果皮廢渣處理的需求,帶研發團隊到屏東拜訪,開啟檸檬果皮廢渣再利用的契機,認為利用團隊改善紅藜作物品質及產量的漂流木生物炭有機資材技術,或許可來試試檸檬皮渣。

研發團隊運用開發的低耗能量產型設備,成功將廢渣轉化為生物炭,1天只要10幾元的操作成本,比傳統耗時的發酵堆肥更有效率。

同時,經過冷凝過程產出的皮渣醋液,結合植物複方回歸使用於檸檬樹的病蟲害防治,也大幅降低農民對傳統藥劑的依賴,回歸友善耕種用途,讓廢棄檸檬皮渣也有了新價值。

工研院團隊再透過整合高效率萃取、微生物轉化等技術,產出純露、精油與高價值果膠等材料,透過這些萃取物及材料,創造出頭皮養護、洗髮精、妝品、口腔清新液、防蚊液等系列產品,提供傳統產業創造嶄新的循環經濟價值。

(中時 )

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