為鼓勵國內製茶廠建構衛生安全茶菁生產與加工環境,行政院農委會農糧署與茶業改良場2019年辦理「2019年製茶廠(所)環境衛生安全評鑑」,計有261家參與,創歷年新高,農糧署公布的四、五星級名單,以南投縣五星級製茶廠最多,日月潭東峰紅茶莊園更是連續五年獲得五星級衛生安全製茶廠的最高榮譽。

東峰紅茶莊園總監林惠美表示,該廠通過食品安全,ACCP、ISO 22000國際驗證規範,每年配合農糧署安全衛生茶廠評鑑通過最高榮耀「五顆星」,連續榮獲全國五星衛生茶廠肯定表揚,2016領先榮獲農委會核定為「全國亮點茶莊」之一,傲視全台、享譽國際。

林惠美表示,東峰從過去、現在及未來,始終堅持製作最高品質的紅茶,讓國內外的消費者品嘗到安全衛生的最高品質紅茶。東峰紅茶莊園推廣紅茶文化不遺餘力,長期受委託(配合)農委會、外交部、教育部及交通部等單位,接待國內外農業團體及大專院校學生校外教學參訪團,實施紅茶親體驗。實作過程中,東峰團隊要求參訪的每位來賓或學生,都能從認識茶、瞭解茶,再從實作揉茶DIY過程的體驗,來一次五感俱足的茶感覺、進而愛上茶,聲譽遠播海內外,佳評如潮。東峰紅茶莊園服務專線:(049)289-7861、0965-625-298,南投縣魚池鄉中明村有水巷5-30號(魚池往日月潭台21線59K處左轉)。

(工商時報)

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