台北最強日式燒肉職人就在這裡!只要是肉控,絕對知道主打頂級日本和牛的「旺盛苑和牛燒肉」,現點現切的4度C冷藏肉,鮮嫩口感保證跟一般冷凍肉差很大,自開幕以來就以實惠價格收服人心,近期又推出超狂「和牛握壽司」、加入海膽的「冰淇淋」,消息一出瞬間引起熱議。

本次推出的新菜單中,絕對不能錯過一次可以吃到三種不同部位的「和牛握壽司」,嚴選和牛前腿部、肩部、腹部現點現做,只見每顆壽司都呈現紅嫩的新鮮色澤,一入口的滑順感更直接超越黑鮪魚,油花細緻入口即化,搭配Q彈的北海道醋飯,一推出就成為人氣必點菜色。

嚴選和牛前腿部、肩部、腹部現點現做的「和牛握壽司」。(圖/品牌提供)
嚴選和牛前腿部、肩部、腹部現點現做的「和牛握壽司」。(圖/品牌提供)

接著來到重頭戲燒肉,在老饕們最愛的「特選盛合」中,霸氣選取所有最頂級的肉品,包含牛舌、橫膈膜、赤肉、牛五花、角切、牛排,一次集結店內最受歡迎的品項,份量大到可以4人分享,相當適合三五好友聚餐時分享。

日式燒肉職人「旺盛苑和牛燒肉」近期推出新菜單「和牛握壽司」。(圖/楊婕安攝、品牌提供)
日式燒肉職人「旺盛苑和牛燒肉」近期推出新菜單「和牛握壽司」。(圖/楊婕安攝、品牌提供)

新菜單中也多了許多大份量的超值和牛組合,一個組合嚴選許多不同的部位,其中最推薦吃起來咬勁十足的橫膈膜,肉汁散發獨特的香氣,搭上自製醋味噌超有層次,而角切正是最受台灣人喜愛的牛舌部位,下重本的切成塊狀,加上炭火把肉汁完整的鎖在肉裡,一咬小心肉汁大噴發。

新菜單中也多了許多大份量的超值和牛組合。(圖/楊婕安攝)
新菜單中也多了許多大份量的超值和牛組合。(圖/楊婕安攝)

如果是第一次來不知道怎麼點餐的話,可以從「牛五花盛合」入門,這組很適合2人吃,牛肋條、上選牛五花、特選牛五花、特選角切通通吃得到,價格更是超值好下手,堪稱CP值最高的一組。另外,也提供伊比利豬、生食等級的桂丁雞給不吃牛的饕客。

(圖/楊婕安攝)
(圖/楊婕安攝)

一般坊間吃燒肉都會搭配啤酒,但這裡不一樣!主打「燒肉搭清酒」的正宗日式風味,店內更有日本酒SSI協會認證的專業清酒「唎酒師」服務,嚴選多家日本知名酒廠清酒,針對客人所點的肉種挑選出最合佐餐的酒,想體驗最純正的日式餐酒一定要衝。

※飲酒過量,有礙健康,未滿十八歲請勿飲酒,喝酒不開車

▍文末贈獎 ▍

按讚公開分享本貼文+截圖內文並@3位朋友,就有機會帶走「專業唎酒師精選清酒兌換券」!

✔告訴小編你最想吃的原因(勿標記人頭帳號及抄襲他人答案)

✔活動時間 | 即日起-12/15

✔領取方式 | 郵寄(限台澎金馬地區)

(中時新聞網)

#燒肉 #餐酒 #牛舌 #和牛 #牛肉