外送商機席捲全台!知名咖啡連鎖業者星巴克2日宣布,一次攜手國內兩大外送平台foodpanda、Uber Eats合作,瞄準國內愈趨龐大的外送市場,即日起全台12個縣市、上百家星巴克門市將提供外送服務,包含咖啡、茶飲、輕食、甜點等總計逾50個品項皆可外送,目標帶動整體業績成長至少一成!

星巴克指出,這是「2019星巴克亞太區重點計畫」的其中一環,繼日本、新加坡、泰國等市場開展外送服務後,台灣星巴克也歷經近一年時間籌備,從杯蓋防潑灑設計、配送品項選擇等反覆測試,就是為確保外送到府的飲品與餐點品質。而此一上線時機,適逢年底聖誕節、跨年等消費旺季前夕,可望為業績帶來正面助益。

根據財報,星巴克(悠旅生活事業公司)今年前三季獲利4.82億元,較去年同期減少4.67%。業內人士分析,在路易莎、cama等競業強勢猛攻下,星巴克不僅今年行銷優惠下得更猛,包含連續一整個月推出「買一送一」等不同優惠的數位活動,以及開出全球第2間現烤烘焙門市、擴大導入酒精飲品、延長部分門市營業時段,甚至包含此次外送服務等,都是為積極鞏固市占、提升營收獲利之舉。

星巴克首波可外送門市,橫跨北、中、南12個縣市,包含基隆、台北、新北、桃園、新竹縣/市、嘉義、彰化縣/市、台中、台南、高雄,合計上百家門市皆可外送;外送品項包含焦糖瑪奇朵、那堤等咖啡飲料,以及茶瓦納系列飲品,還有輕食、甜點及包裝食品等,總計超過50個常態熱銷品項。

以目前星巴克全台門市約480家來看,首波外送店占比僅約20%,星巴克表示,未來也不排除擴大導入外送服務的門市,或與更多外送業者合作。同時,因應外送服務新上線,星巴克也跟合作的兩大外送平台分別推出優惠活動,即日起至12月22日,於兩大外送平台點購任一飲料可享免費升級(點購大杯升級為特大杯),兩大平台也有各自的優惠折抵活動。

據悉,之前星巴克部分門市也會在空檔時段,針對周邊辦公大樓或社區等大宗訂購提供外送服務,由星巴克店員親自外送。而在跟外送平台合作後,不僅可外送的訂購門檻降低,外送人力也轉嫁到外送平台身上,可望更全面推廣外送服務。

(工商時報)

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