松果購物(6740-TW)12/10~1/19推出「開運旺年菜」專區,網羅南門市場名店老林記、逸湘齋、迪化街80年老店老協珍、老饕名店海霸王、口碑品牌六福皇宮、呷七碗、大嬸婆等百品兼具口碑及實惠價格的年菜供消費者選擇,祭出消費滿888元現折100元優惠,並可獲得EZTABLE春節訂位折抵金109元,還有機會抽加碼EZTABLE折抵金666元多重好康!帶動開跑首週即開紅盤週銷量成長136%,隨著年節將近買氣可望持續攀升,為年末迎新帶來好彩頭。

7成消費者選年菜組 頂級菜式、小資套組搶進TOP3 顯見消費兩極需求農曆春節是華人闔家團聚的節日,除夕圍爐吃年夜飯更是重要習俗,帶動多通路搶攻冷凍年菜市場,隨著現代雙薪、小家庭與年輕族群興起,加熱即食年菜更成為趨勢,而網購運用自身優勢提供無時無地限制的採買空間,化身成為線上大菜籃,彙集多元口味及各地年菜選擇,搭配價格優惠及免運助力,並加碼提供採購的多元回饋方案,帶動採辦年菜一指化成為年節最便利的好幫手。

根據松果購物過往數據顯示,手機購物的消費者講究一指下訂就購足的便利性,其中有七成消費者會直接選購依據人數、菜式分量合宜的年菜組合,平均消費預算約落在2,000元上下,6-10件年菜組合最符合現代家庭需求,菜色上仍以傳統功夫料理及具象徵吉祥意味的菜式選擇受到青睞,熱銷組合則顯現兩極化需求,【鮮味達人】的「富貴龍蝦團圓宴」囊括人蔘燉全雞、白鯧魚、海鮮羹、戰斧肋排、波斯頓龍蝦、干貝鮑魚等12道頂級菜式擄獲消費者味蕾,近一周買氣大幅增3.7倍;名店【海霸王】推出「2020鴻運富貴圓滿套組」選用經典干貝佛跳牆搭配黃金圓蹄豬腳、翡翠海鮮羹等5道功夫好菜亦搶佔預購組合的前三名,組合價約3,000元上下;今年亦看準小資族年菜需求,特推出由金牌主廚陳志昇指導製作的「八方財運年菜超值8件組」,祭出7菜1湯只要899元的超高CP值組合,近一周銷量激增2.5倍買氣爆棚!而截至目前年菜組合則由【鮮味達人】的「大吉大利開運年菜」奪冠,精選8菜組囊括佛跳牆、米糕、干貝鮑魚、全雞、醉蝦等經典菜色,祭出千元左右的實惠價格成為最夯年菜。

吉祥年菜好彩頭、團圓菜上桌 老協珍佛跳牆口碑銷量佳

年夜飯講求團圓,傳統習俗來看每道菜更隱含著吉祥的含意,松果購物觀察單品年菜採購趨勢以口碑品牌為銷量掛保證,吉祥年菜則為買氣添色,其中每年佛跳牆都是年菜必備菜式,其象徵「吉祥如意、福壽雙全」之意,今年迪化街80年老店【老協珍】推出的「海味街烏參佛跳牆1639g」嚴選頂級黑玉烏參、魚皮等上選食材搭配排骨、豬腳、芋頭傳統滋味融合成為精熬的台式經典風味,成為年菜單品預購冠軍,除此之外,代表「好彩頭」的蘿蔔糕也成為採購重點之一,知名【黑橋牌】以台灣白蘿蔔加入爆炒蝦米、香菇及黑橋牌招牌香腸製成「香腸蘿蔔糕」,其鮮潤滋味帶出層次豐富的口感擄獲老饕味蕾,也是年節喜慶的必備菜餚之一。

(工商 )

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