許多台灣人愛吃生魚片,就有網友異想天開,在臉書「爆廢公社」問說,能不能去超市買魚回家,再自己切成生魚片吃嗎?沒想到文一PO出,網友們竟瘋狂勸退「這會拉死你」、「我們懷念他」,甚至良心建議原PO在急診室門口吃。

網友們指出,超市賣的魚之所以不能生吃,是因為冷凍不夠,「必需是生食級才可以生吃,一般超市不會賣!」、「生魚片要經過超低溫冷凍殺蟲才可食用,前置作業完全不相同,通常是用在冷凍海鮮標示上」、「先冷凍12小時退冰,你當吃到飽餐廳生魚片哪來的」,像原PO圖片上這種冷藏鮭魚,絕對不行。

並且還有網友提醒,超市的海鮮處理都是用自來水洗滌,生菌數很高,「真心奉勸不要生吃,光擁有鐵胃是不夠的」。

翻攝自 爆廢公社
翻攝自 爆廢公社

(中時電子報)

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