連鎖餐飲集團雅茗-KY(2726)雖受淡季及匯率波動影響,2019年第四季營收降至近10季低點,但12月營收已見回溫,全年營收仍維持成長、改寫歷史新高。展望今年,在體質調整有成下,集團將採擴大展店、國際合盟、投資併購3箭齊發策略,力拚營運跳躍成長。

雅茗在加盟商拉貨力道回升下,2019年12月自結合併營收1.9億元,月增26.54%、仍年減6.15%。惟因步入淡季,第四季合併營收5.03億元,季減17.16%、年減5.48%,降至近10季低點。不過,累計全年合併營收22.17億元,年增2%,改寫歷史新高。

雅茗表示,去年全年新展店達340家,且展出店型均屬新型態店,帶動營收維持成長、改寫歷史新高。截至去年底,包括旗艦品牌「快樂檸檬」在內,雅茗集團共有7品牌、全球超過1101家店。

雅茗指出,隨著體質調整完成,今年將採擴大展店、國際合盟、投資併購3箭齊發,打造「全球最佳茶飲創業平台」。首先,除持續穩固中國大陸一線城市市場外,並將結合重要通路營運商深耕二、三、四線城市,海外則加強代理商合作關係,目標展店數較去年倍增。

雅茗表示,在當局祭出刺激內需、加速城市人口轉移等政策下,中國大陸二、三、四線城市快速發展,消費力不斷提升,「快樂檸檬」在此布局開發空間仍大,為今年展店重心。海外市場方面,則持續與日本京王集團及東協的菲律賓、泰國、越南代理商持續深耕合作。

雅茗指出,本月起將陸續與馬來西亞、印尼等地代理商簽署合作備忘錄(MOU),進一步升級為合資關係。與美國舊金山代理商則已升級為合資夥伴,近期將在美國設立直營總部,與各地加盟商共同加快發展、深耕當地市場,建立全球茶飲供應鍵系統。

雅茗規畫今年與京王集團在日本大東京地區新展6~8家店,在馬來西亞、印尼首年均合資開出15家店、3年內擴增至超過50家。整體而言,「快樂檸檬」今年目標在海外新展100家店,將海外門市總家數推升至200家。

同時,雅茗指出合盟、併購將會是今年2大成長動能,具體計畫及對象正在洽談規畫中,今年將陸續有好消息公布,希望透過強強聯手模式,讓有志走向海外的夥伴,藉由雅茗在中國大陸與全球布建完成的通路平台上,能進一步擴大發展。

此外,雅茗在完成體質調整後,已積極建立架構全球加盟商管平台、BI戰情分析系統、全球精準行銷系統及全球供應鏈管理等系統,雅茗認為,未來戰略將決戰千里之外,建平台、聚人才的「全球最佳茶飲創業平台」為集團長期經營發展之路。

(時報資訊)

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