華山基金會每年都會向社會募集愛心年菜,讓獨居等弱勢長者享受團圓氣氛,但宜蘭縣的愛心年菜份數還缺3成,今天(14日)料理達人蔡季芳以及藝人陳德烈、李易秀廚藝,親自為長者烹煮年菜。

華山基金會表示,宜蘭縣要募集859份年菜,每份年菜700元,有紫菜、麵線、年糕…等應景食材,台化龍德廠愛心社連續10年協助募集愛心年菜,今年捐12萬餘元、贊助174份年菜,但距離目標數尚缺3成。

華山基金會在冬山鄉81歲楊姓阿嬤家中,由蔡季芳(阿芳老師)、陳德烈、李易為阿嬤等長者烹煮年菜,讓獨居的楊姓阿嬤感動地說:「第一次家裡有那麼多人。」華山基金會表示,基金會免費提供在地三失(失依、失能、失智)老人到宅等服務,常年認助計畫及年菜募集可撥打愛心專線03-9384471。

(中時 )

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