大成集團旗下日式炸豬排連鎖餐廳「勝博殿」今(16)宣布,近年餐酒館店型風行於餐飲業,勝博殿此次也將該風潮帶入新北,以全新型態入駐永和比漾廣場,開出勝博殿餐酒館新店型分店,今日開始試營運。業者強調,該店除了可品嚐正宗日式炸豬排外,還可同時享用日式清酒、威士忌及梅酒蘇打等。

業者指出,「勝博殿」日式炸豬排連鎖餐廳,目前在日本與海外共有500多家店,2005年大成集團於與日本勝博殿母集團合作,在台灣設立勝成餐飲股份有限公司,將「勝博殿」品牌引進台灣,並在台灣掀起日式炸豬排店排隊風潮,目前全台已有37家門市。

業者指出,「勝博殿」此次新店型融合了日本上班族餐酒飲食習慣,將新形態生活風格帶入新北餐飲市場。全新的勝博殿永和比漾店,位於新北市永和區中山路一段238號5樓,店舖共70坪、座位110個。

歡慶「勝博殿」永和比漾店全新開幕,業者表示,自1月17日起至1月21日在該店消費滿1,000元,即贈送100元禮券,並加送厚切海老排一份,下載勝博殿APP完成註冊,還有其他好食相贈。

此外,因應過年即將到來,全台「勝博殿」也將於1月22日至2月16日,推出新春限定海陸盛宴雙人餐-開運鰻魚飯搭配豬排。業者表示,日本在新春之時會以吃鰻魚,象徵年初節節高升好運來,祈求新的一年有好的開始。

「勝博殿」是日本最具規模的日式豬排連鎖店,於1966年始創於東京新宿,目前全球據點分佈於台灣、中國大陸、香港、韓國、新加坡、菲律賓、泰國、加拿大等地。2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司,正式進軍台灣餐飲界,目前全台設立37家連鎖餐廳,大陸10家。

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(工商 )

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