桃園市衛生局長王文彥21日帶隊前往大賣場,向民眾宣導,呼籲標示不清、過白過豔、有異味、來源不明、包裝破損等5不買原則。採購也要適量,不要大量囤積。

王文彥和食品管理暨檢驗科科長張敬崴等人前往大賣場,宣導民眾購買年節注意事項。王文彥舉例,如臘肉,除了標示,一定要注意有沒有破洞,才不會吃到壞掉的食物。

王文彥也說,年節前衛生局派員到各大賣場、超市、南北雜貨行、宴席餐廳及食品製造業等場所抽驗應景食品,進行食品安全訪查及非洲豬瘟宣導,此次重點稽查項目為年節食品販售區,包含販售環境衛生、冷凍、冷藏溫度及年節食品的來源、標示、效期以及成分是否合乎標準。

(中時 )

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