陶瓷食物悶燒罐內膽跟過去的食物保溫罐不同,陶瓷內膽有提把可方便民眾取出清洗。(SWANZ提供)
陶瓷食物悶燒罐內膽跟過去的食物保溫罐不同,陶瓷內膽有提把可方便民眾取出清洗。(SWANZ提供)
新加坡品牌SWANZ天鵝瓷今年將推出新產品「陶瓷食物悶燒罐」,容量達1100ml,適合獨身、或小家庭使用。(SWANZ提供)
新加坡品牌SWANZ天鵝瓷今年將推出新產品「陶瓷食物悶燒罐」,容量達1100ml,適合獨身、或小家庭使用。(SWANZ提供)

「無塑」的環保觀念在台灣逐漸盛行,不少民眾會自備容器去購買外食、甚至自製餐食以減少外食。新加坡品牌SWANZ天鵝瓷今年將推出新產品「陶瓷食物悶燒罐」,不僅容量達1100ml,比過去陶瓷食物保溫罐更大,適合小家庭使用,且保溫效果更佳、可達到悶煮食物的效果,最重要的是陶瓷內膽可取出清洗,而這個全台第一個可拆解的SWANZ陶瓷食物悶燒罐,預計在2月底上市。

新加坡商酷博股份有限公司台灣分公司總經理李昊森指出,SWANZ這次的陶瓷食物悶燒罐是一款設計為可拆式陶瓷內膽,在不鏽鋼真空層外殼中,放入活動式陶瓷內膽,這內膽跟過去的食物保溫罐不同,是有提把可方便民眾取出清洗,且取出後的罐壁也是食品級不鏽鋼內膽,無味不易生鏽、異味不易殘留,民眾可安心使用。

李昊森表示,「陶瓷食物悶燒罐」是全台第一個可拆解的陶瓷悶燒罐,若民眾不小心打破內膽,可以在官網選購內膽,不會因為內膽破掉而讓整個悶燒罐都報廢。會有這樣的設計,他解釋,在可換陶瓷內膽的保溫杯「芯動杯」募資期間,收到不少網友的意見,有些網友相中陶瓷內膽「什麼都能裝」的特性,希望容量可以做得更大,在冬天可以裝入粥、甜品、藥膳湯等熱食,或是租屋族希望在煮湯的同時能減少瓦斯、電磁爐等使用,這時候1,100ml容量的食物悶燒罐就能滿足單身貴族或小家庭的需求。

由於陶瓷內膽不會與食物產生化學反應等特性,李昊森說,常會有網友相中大容量的食物罐,在網路上分享悶燒罐食譜,只要出門上班前快速煮一點熱食,或是把滾水、食材放進悶燒罐裡,中午就有熱騰騰的食物可以暖胃,絕對是冬日、養生的好夥伴。

SWANZ曾推出兩款陶瓷食物保溫罐,分別是420ml與650ml,兩款都大獲好評,李昊森指出,陶瓷食物悶燒罐保留食物保溫罐不易產生污漬、不易殘留異味的特性,更加強蓋子的保溫材料,讓保溫效果更好,對比過去食物保溫罐有3至5小時的保冷保溫效果,這次陶瓷食物悶燒罐保冷保溫效果可達7至8小時,能夠有效鎖住美味與溫度。

環保意識抬頭的「不塑運動」讓民眾出門購買外食開始會自備容器、並減少塑膠容器的使用,而另一股健康風氣,也讓民眾開始減少外食,透過自製餐食來減少油、鹽等化學添加物的攝取以維持健康。李昊森指出,在悶燒罐外觀上也做了固定式提把設計,好提、好拿,適合通勤族把自煮的好料帶進辦公室,減少外食機會,也期望能透過不斷創新產品的設計符合民眾的需求。

(中時 )

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