或者文旅限時快閃店2月7至9日以及14至16日,在或者工藝櫥窗騎樓展示,圖為1月主題「米」,用草莓、柑橘、與蓬萊米製作而成的美味甜點─「莓好橘祥米蛋糕」。(或者團隊提供/莊旻靜新竹傳真)
或者文旅限時快閃店2月7至9日以及14至16日,在或者工藝櫥窗騎樓展示,圖為1月主題「米」,用草莓、柑橘、與蓬萊米製作而成的美味甜點─「莓好橘祥米蛋糕」。(或者團隊提供/莊旻靜新竹傳真)

具有新竹最美書店稱號的「或者書店」,品牌團隊在新竹市設置「或者工藝櫥窗」,還有位於舊城區、將於今年第二季開張的「或者文旅」,為了推廣新竹在地風土物產,團隊7日至9日、14日到16日連續2周在或者工藝櫥窗,舉辦限時快閃店,以「醬」作為主題製作一系列特色料理,邀請民眾共同賞味。

或者文旅快閃店2月份主題為「醬」,於7日至9日、14日到16日2個周末的上午11點至晚間7點,在中央路上的或者工藝櫥窗騎樓展示,或者文旅團隊從文化脈絡出發,挑選近10種具有新竹代表性的醬料。

其中包含峨眉老食商鋪的米豆豆腐乳、竹東阿娟姐的梅干菜、關西的李記醬油,快閃店的策展內容豐富,還介紹醬料小知識,並以嶄新料理方式,打破民眾印象,現場還提供烤麻糬片、饅頭片,搭配各式醬料享用。現場還有特製新埔金棗紅茶、三寶柑奶酪等甜品,邀請民眾吃盡新竹好滋味,還可選讀相關書籍。

或者文旅快閃店1月也以「米」為主題,介紹10款米的主題快閃,蒐集遍布10鄉鎮、10個稻農故事,也讓民眾留下深刻印象。或者文旅預計於今年第二季開幕,也是或者團隊在或者書店、或者蔬食、或者工藝櫥窗後的第四個營業門市據點,期盼成為新竹旅遊最佳入口,帶領旅人探索在地精彩風土人情。

(中時 )

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