二十幾歲時,身體的肌肉量處於顛峰,之後隨著年齡增加逐漸減少,造成高體脂及肥胖問題。更可怕的是,肌肉減少的速度會因為錯誤的飲食方式及生活習慣而變得更快!一旦出現肌少症的前兆,可能提早老化,甚至引發糖尿病、代謝症候群!

這本書作者從圖解觀念開始,進入應用,由專家設計的蛋白質滿分食譜,教你理想的一日三餐怎麼吃,減肥時最怕的主食或宵夜,也都能大口吃、吃得飽,輕鬆成為一個有曲線的模範吃貨!

(工商時報)

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