彰化縣長王惠美(左二)在農業處長(右二)邱奕志陪同下至芳苑鄉參訪「御品園」旗下之園圃生態畜牧場。(謝瓊雲攝)
彰化縣長王惠美(左二)在農業處長(右二)邱奕志陪同下至芳苑鄉參訪「御品園」旗下之園圃生態畜牧場。(謝瓊雲攝)
芳苑鄉園圃生態畜牧場採人道友善飼養,讓蛋雞自在逍遙在牧場裡自由活動、奔跑,啄食小蟲子,沒有壓迫力、活力滿滿,更能產下營養健康的雞蛋。(謝瓊雲攝)
芳苑鄉園圃生態畜牧場採人道友善飼養,讓蛋雞自在逍遙在牧場裡自由活動、奔跑,啄食小蟲子,沒有壓迫力、活力滿滿,更能產下營養健康的雞蛋。(謝瓊雲攝)
芳苑鄉園圃生態畜牧場生產友善雞蛋,以自有品牌「御品園」行銷,目前全省大型連鎖量販店與超市都有上架。(謝瓊雲攝)
芳苑鄉園圃生態畜牧場生產友善雞蛋,以自有品牌「御品園」行銷,目前全省大型連鎖量販店與超市都有上架。(謝瓊雲攝)

全台每2顆雞蛋就有一顆產自彰化,彰化縣長王惠美13日參訪品牌雞蛋「御品園」旗下、位在芳苑鄉的園圃生態畜牧場,了解友善雞蛋的生產方式;她強縣府會持續輔導產業,積極推廣促銷雞蛋,保障蛋農收益。

彰化縣共840場蛋雞場,總計飼養1800萬隻蛋雞,飼養場數、隻數都是全國第一,基於生產效益及成本考量,友善生產雞蛋仍屬少數;牧場場主陳忠義7年前因糖尿病投入養雞業,以放牧方式養雞,進口法國亞麻仁籽摻入飼料提高營養,蛋雞健康有活力。

陳忠義表示,共飼養3場、2萬多隻雞,採放牧方式,讓雞快樂逍遙自在活動,沒有壓迫,目前有下蛋的雞約1萬多隻,每日產蛋量達5、6千顆,每顆蛋上都有編號,可清楚追溯雞蛋的生產履歷及有效期限。

王惠美說,場主生產動物福利蛋初期因缺乏通路、銷售不佳,努力多年後,如今已成功打造「御品園」自有品牌,除了家樂福、全聯等連鎖量販超市、網購平台通路、甚至台北誠品也可買到。

農業處表示,農委會2014年公告友善雞蛋生產指南,包括豐富化籠飼、平飼及放牧等3種友善生產方式,其中又以放牧所需面積最大,平均每平方公尺僅能飼養12隻蛋雞,成本相對高出許多;御品園積極投入雞蛋友善生產,為彰化縣動物福利雞蛋跨出一大步,縣府未來也將配合中央政策鼓勵養雞業者,並將提供生產管理、銷售通路等方面協助,提高業者投入意願。

(中時 )

#雞蛋 #生產 #放牧 #方式 #王惠美