曾發起「福連國小潛水畢典」、「建安國小螢火蟲復育」的陳木城校長(無敵校長),自2006年退休後,就找了相識40年的師專好友、宜蘭森林小學創辦人的陳清枝校長(阿枝校長),共同籌備一所能夠充分結合大自然,沒有課本和圍牆的「野菜學校」。
地瓜葉、川七、龍葵、過貓……等都是餐桌上常見的菜餚,然而這些看似平常的野菜種類,實際上卻是在台灣這片土地屹立數千年、沒有經過人為培育或改良的作物。
除了富含營養價值,「野菜」也乘載著來自閩南、客家、原住民等多族群過往共同的記憶。但隨著工業化、都市化演進,外來種改良的青菜增多,而原本隨處可見、平易近人的野菜,也逐漸成為被大眾忽視的雜草。
從農田到餐桌,「野菜學校」鼓勵孩子在荒野中「動手做」。「野菜學校」預定地位於宜蘭三星鄉,園區初步規劃為四葉水田、原民野菜、葉脈野菜、瓜棚教室等區塊,包括育苗、翻土、種植全程採生物動力農法,也會設立生態廁所和堆肥區,整個校地都會落實生態循環,不噴灑肥料和農藥。
然而,要創建一所體制外的學習機構並非易事,身為策畫人的無敵校長至今已借貸近百萬,但硬體設備、講師培育及契作維護方面都需要經費,距離370萬的建校目標還有一段距離。
因此,他們想要以群眾集資的方式,邀請4000 位參與者贊助者,集結這片土地的力量,除了讓人們重新建立起與大自然的連結,也希望贊助者可以與校長們共同創造一所沒有圍牆、以大自然、荒野為主軸的「野菜學校」。群眾集資連結:https://backme.tw/ref/sxAc4/。
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