新冠肺炎疫情延燒,餐飲、旅館、農業都受衝擊,台中市有30年歷史的懷舊餐廳始祖「香蕉新樂園」,宣布將在5月初熄燈。另外,因防疫大賣的酒精,其原料砂糖卻持續上漲,供應商預估5月底可能飆破5成,讓台東不少製造農產品加工的小農備感壓力。即將在5月底歇業的北市六福客棧,在熄燈前祭出「買1送1」住房專案,歇業後將續透過官網及電商平台,推出常溫、冷藏及冷凍商品,延續推廣客棧經典美味。

位於台中雙十路上的香蕉新樂園是懷舊餐廳始祖,創辦人吳傳治更是餐旅業傳奇人物,他因喜好收藏台灣早期農村古文物,30年前在豐原創立香蕉新樂園,將餐廳布置成50年代場景,走進餐廳宛如進入時光隧道,讓香蕉新樂園一炮而紅。

挺過SARS、金融風暴,如今卻因疫情衝擊關門,吳傳治表示,一例一休讓餐飲業成本暴增,但都不及新冠肺炎的衝擊大,現在旅行團砍了9成,平日人潮只剩2成,假日也僅3成,不得已選擇在5月10日母親節做最後一個營業日。

此外,台東不少小農生產果醬、蜜餞、水果酒、酵素等都需要用到砂糖,尤其無法鮮食的青梅需求更大,但農民發現最近糖價上漲,50公斤裝1、2月就從1100元漲到1200元,3月還要再漲100元。

在北市南京松江商圈48年的六福客棧,9日發布聲明將於5月31日熄燈,在此之前推出499元港點吃到飽活動。未來餐飲將持續透過六福美饌官網及各家電商平台,將招牌菜轉換為即時覆熱餐點或醬料、飲品等。

(中國時報)

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