賈以時日雖然近日賣翻天大缺貨,卻仍推出回饋消費者活動。(賈以時日提供)
賈以時日雖然近日賣翻天大缺貨,卻仍推出回饋消費者活動。(賈以時日提供)

新冠肺炎疫情持續蔓延,台灣在境外移入確診案例暴增破100例後,造成民眾恐慌,受預期心理影響,展開瘋狂囤貨,各大賣場連日來均出現如蝗蟲過境般的民生物資搶購潮,泡麵、調理包、罐頭、衛生紙等全被搬空,電商通路也全呈現「售完」,幾位明星藝人投資的各品牌「乾拌麵」產品更是熱銷大缺貨。曾是藝人的衛斯理(本名賈子宸)與姊姊賈靜雯一起成立的品牌「賈以食日」,最近就大爆單,擔任總監的品牌負責人賈子宸表示,這幾天每天電話接到手軟,目前已經欠了幾千箱產品待出貨。

賈子宸說,從新冠肺炎疫情開始,他們的業績大概就明顯成長兩成,這兩天大家開始瘋狂囤積糧食,「我們做的又是即食食品,所有實體通路全都被掃光,電商平台業績也翻了好多倍,都在大缺貨狀態」,他坦言這兩天接不完的電話接,訂單一直來,而且下的單每一張都是一次要幾百箱,整個公司的倉管、倉儲都忙翻了,物流部門光是包貨、出貨就忙到天荒地老,真的很辛苦。

賈子宸說,特別是最熱賣的麻花麵、麻辣鴨血冬粉,更是被搶破頭,麻辣鴨血的訂單已經排到四月去了,還欠了幾千箱要出貨。此外,海外的訂單量也突然變很大,美國、港澳、加拿大等地都在追加,可能是因為各國都在封城,而海外的華人原本就倚賴這類即食食品,所以卯起來囤貨。

不過他不僅沒有趁機拉抬價錢發瘟疫財,為了回饋消費者,甚至還做免運及九折的優惠活動,「希望大家一起努力度過這次疫情」。

賈子宸說,「賈以時日」由衛斯理擔任第一年成績就比想像中好很多,原本海外訂單也開始變多,發生疫情後更開始被注意,前陣子多項產品就已經經常賣到缺貨。曾是藝人的他,現在已經完全放下藝人光環,「我的個性本來就比較是走幕後,我現在只是把對音樂創作這件事的想像與熱情,轉移到食品,這兩件事對我來講都是一樣的」。

對於「賈以時日」名號愈來愈響亮,他說從小家裡都是開餐廳,爸媽是掌廚者,也常帶著他們吃,所以他和姊姊賈靜雯對「吃」這一塊嘴非常叼,新品開發過程一定都會讓媽媽試吃,「媽媽的大拇指沒有伸出來,我肯定不會發這新品。是不是有明星藝人加持不是最重要,我堅持每一項產品都要把食品安全和好吃放在第一位!確認非常好了,才會做。」

(中時 )

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