日本奧斯卡影帝永瀨正敏為新片《最初的晚餐》接受台灣媒體電訪,曾來台拍過電影《KANO》並擔任去年金馬獎評審的他,心繫疫情,表示擔心日本之餘,也很掛念台灣的安危,他坦言工作受到些許影響,「有一些活動取消了,目前多待在家中看DVD,但沒有特別屯積衛生紙和食物。」

永瀨正敏在《最初的晚餐》飾演關鍵的父親一角,罹癌的他在臨終前交待太太親自下廚,一道道熟悉的料理令全家人憶起往日生活點滴。永瀨正敏透露,拍攝現場備有眾多美食,但為符合角色設定,他在三個月內狂瘦9公斤,演出時更是忌口,無緣品嚐美味料理,不過戲殺青後,他一瞬間就胖了回來。

在日本拍死亡的戲反而有添壽之意。(圖/威視提供)
在日本拍死亡的戲反而有添壽之意。(圖/威視提供)

片中有一場他躺在棺木中的戲,永瀨正敏表示在日本拍死亡的戲,反而有添壽之意,心裡沒有負擔,但因為棺材狹小不舒服,工作人員替他著想,所以沒有拍太久。53歲的永瀨正敏坦言,隨著年紀增長,離死亡更加接近,他雖有害怕的心情,但更想專注現在,談到人生的最後一天,永瀨正敏表示:「希望能在完成一部電影後,隔天安詳的走。」

不擅做菜的他為此片嘗試下廚,開拍前在家練習煎起司荷包蛋,「結果在抓到訣竅前,電影就拍完了。」永瀨正敏笑說:「我煎出來的蛋都是焦的,全部自己吃掉了。」他自曝很討厭蕃茄,但喜歡蕃茄醬,「小時候,家附近有棵柿子樹,爺爺說掉地上爛爛的柿子不能吃,之後看到煮爛的番茄就會聯想到柿子,覺得它很髒不能吃。」

不擅廚藝的永瀨正敏,為電影嘗試煎蛋。(圖/威視提供)
不擅廚藝的永瀨正敏,為電影嘗試煎蛋。(圖/威視提供)

多次造訪寶島的永瀨正敏,被問到會選擇哪道料理代表台灣,苦惱地說:「台灣好吃的東西太多,有點難舉例,對日本人來說最熟悉的是小籠包,麵也好吃,但我個人最愛酸辣湯和釋迦。」不過他現在最想回味的,是母親的家常菜,永瀨正敏感慨表示:「媽媽在前年過世了,很想再吃一次她做的菜,任何料理都可以。」《最初的晚餐》即日起在台上映。

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(中時電子報)

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