新冠肺炎疫情衝擊消費者外出用餐意願,包括豆府(2752)、莫凡比、鬍鬚張等8家餐飲集團對此組成「8國聯軍」聯盟,集結自家最強明星商品,推出集結全球美食的「聯名居家套餐7日組」冷凍料理,搶攻防疫帶動的「自煮宅商機」,目標每周銷售100組。

此次組成「8國聯軍」的餐飲集團,包括豆府旗下創始品牌涓豆腐、莫凡彼、鬍鬚張、哈肯舖手感烘焙、黑面蔡×滷春秋、樂檸漢堡、魔法咖哩、Pino Pizzeria Ristorante。消費者可自由配成早餐、中餐、下午茶和晚餐,10分鐘解凍、加熱2步驟就能輕鬆享受世界美食。

莫凡彼餐飲集團總經理方立寰指出,疫情致使消費者多選擇到大賣場購買可方便料理的泡麵、乾拌麵,或方便保存的罐頭、米糧。但大包裝的肉品和料理包一次開封就要吃好久,餐餐泡麵、罐頭也讓人覺得乏味和單調,改叫外送又僅能選擇方圓25公里內的餐點小吃。

為此,8大餐飲自組聯盟共推「聯名居家套餐7日組」,除強調多元、多變精神,並關注現代人在意的營養成分,符合現代人喜歡餐餐多元、精緻且多變的喜好,每組定價3980元,平均每餐150元有找。消費者可透過聯名網站直接網購,全台皆可宅配且免運費。

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