連鎖餐飲集團乾杯(1269)受惠消費者回流、聚餐效益及外送外帶業務助攻,2020年5月營收反彈45.51%、站回2億元關卡,改寫同期次高,兩岸營運逐步走出谷底。展望後市,集團看好端午連假可望再創一波來客高峰,配合外送外帶業務持續助攻,帶動營運持續回升。

乾杯公布2020年5月自結合併營收2.45億元,雖較去年同期2.65億元減少7.59%,但較4月1.68億元成長達45.51%,改寫同期次高。累計1~5月合併營收9.54億元,較去年同期12.86億元減少25.77%,雖為近3年同期低點,但衰退幅度已較前4月30.51%收斂。

乾杯表示,消費者外出用餐意願隨著疫情趨緩而回升,受惠母親節及520商機等聚餐效應,旗下品牌均表現亮眼,加上集團積極布局兩岸外送市場,提供符合需求的外送品項,疫情期間外送量明顯提升,成功補強營運成長動能,推升5月營運回穩。

乾杯為掌握母親節聚餐商機,旗下5大品牌推出母親節套餐應戰,配合消費者外出用餐意願回升,帶動乾杯燒肉居酒屋5月業績月增逾70%。黑毛屋本家推出的「春櫻和牛旬味鍋」在3間分店賣逾千鍋,加上新型態黑毛屋年增2家店,帶動黑毛屋5月業績年增近50%。

海外市場方面,乾杯在中國大陸已有乾杯、老乾杯等品牌進駐,總店數已達12家。隨著疫情漸進平穩、經濟動能逐步復甦,民生消費需求增溫帶動5月來客明顯回籠,加上外帶外送服務持續暢旺,帶動5月海外業績月增逾20%。

隨著國內防疫措施自7日起鬆綁,乾杯瞄準端午連假商機,旗下黑毛屋本家推出北海道海膽盒牛鍋、和牛47推出夏雅套餐應戰,搶攻炎夏商機,可望再創另一波來客高峰,配合外帶外送服務持續進行助攻,盼能深化市場、成為另一成長引擎,同步拉抬業績表現。

(時報資訊)

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