北京新冠肺炎疫情再起,外傳來源可能來自國外進口的生鮭魚,引起民眾恐慌,已有專家警告,暫時別吃生鮭魚,不過台大小兒感染科醫師黃立民表示,吃生鮭魚染疫的機率低,他認為市場裡有人感染再接觸到食材的可能性相當高。

北京市一天之內驗出了36宗確定病例,初步認為跟新發地批發市場有關,因為鮭魚粘板上被驗出新冠病毒,至於是怎麼傳染的,黃立民接受媒體採訪時表示,比較有可能是感染者進入市場造成傳播,而且汙染了鮭魚卵,他認為這個可能性較大。

黃立民指出,病毒可以附著在很多地方,有可能市場裡有人感染,再接觸到食材,批發市場每天有多人進出,只要有一個人染病,就很容易擴散。而且較低的溫度,病毒也可以活得比較久,由於批發市場很多產品都是冷凍保存,病毒至少能存活5至7天,傳染給人的機率也更大。

對於大陸專家將傳染來源指向國外進口的生鮭魚,黃立民說不是不可能,但人與人接觸傳染的機會還是較高。至於是否該避免吃進口生鮭魚?黃立民表示,吃生食本來就比較容易被細菌感染,抵抗力不好的人,生魚片、生菜沙拉都應該少吃,至於吃了附著新冠病毒的鮭魚,確實有可能遭到感染,但機率不高。

(中時新聞網)

#北京市 #鮭魚 #生鮭魚 #鮭魚片 #黃立民 #鮭魚砧板 #武漢肺炎 #新冠肺炎 #新型冠狀病毒 #台灣 #養生 #健康 #醫療 #醫藥 #生活