台灣新冠肺炎疫情趨緩,國內防疫措施自7日起解封,餐飲業來客人流明顯回升。美食-KY(2723)轉投資的這一鍋餐飲集團看準「報復性聚餐」商機,於今(15)日大手筆對每位會員發出價值2萬元的現金券,總價值高達62億元,盼填補上半年營收落差缺口。

這一鍋餐飲集團副總經理簡朝立表示,上半年營收因疫情影響而低於預期目標約20%,此次搶先發放現金券,希望能彌補落後業績。同時,下半年預計將加速新展7家店,包括這一小鍋5家、這一鍋及燒肉同話各1家,目標全年營收維持成長、上看12億元。

這一鍋餐飲集團2012年成立,實收資本額2.55億元,其中美食-KY投資持股23%。旗下擁有火鍋品牌「這一鍋皇室秘藏鍋物」、「這一小鍋」及燒肉品牌「燒肉同話」,3品牌在台灣合計共28家店,包括這一鍋13家、這一小鍋9家、燒肉同話6家。

據美食年報揭露,這一鍋2019年合併營收創10.85億元新高,年增7.33%,但營益率自10.39%降至8.41%,為近5年低點。稅後淨利0.71億元,年減18.22%,每股盈餘(EPS)2.8元,低於前年3.44元,雙創近4年低點。

簡朝立表示,集團去年新展1家這一鍋、3家這一小鍋,營益率及獲利下滑,主因原物料、人事等經營成本增加,以及新增會員系統相關費用開銷等影響。不過,據美食財報揭露,這一鍋2020年首季稅後淨利0.21億元,年增3.95%,營運優化效益已顯現。

這一鍋餐飲集團表示,集團目前會員人數達31萬,因應政府將在7月15日發放振興三倍券,此次搶先對每位會員發送200張百元現金券、總價值達2萬元,較政府給予優惠高出10倍,可使用至今年底止,積極搶攻後疫情時代的振興商機。

(時報資訊)

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