南投的魚池鄉除了有著名的日月潭,更有著重返榮耀的紅茶產地美名。位於日月潭的度假飯店就以茶為主題,自7月1日起至8月31日推出一系列的茶香行程,讓你的五感體驗,全部被茶包圍。

綠映潭水漾美鮮。(圖/涵碧樓提供)
綠映潭水漾美鮮。(圖/涵碧樓提供)

首推的「夏茶韻套餐」,是由中餐主廚游啟達發揮巧思,將日月潭紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、鹿谷烏龍茶與日本若竹抹茶等,搭配在地時令食材,透過煙燻、低溫煸炒、調和醬汁等烹調手法呈現。其中一道「綠映潭水漾美鮮」,發想自日月潭依山傍水翠綠的湖景,湯底選用日本小山園的若竹抹茶搭配上湯熬煮,入口帶有甘爽茶香,更突顯鮮甜味,席間可搭配茶師推薦的3款茶佐餐,更能體驗茶的不同飲食風貌。

茶香美人SPA療程。(圖/涵碧樓提供)
茶香美人SPA療程。(圖/涵碧樓提供)

如果想要利用茶香來放鬆,不妨試試「茶香美人SPA療程」,精油以紅玉紅茶浸泡萃取,紅茶內含豐富的茶多酚,具抗氧化作用,搭配長推式手法,讓緊繃的肌肉徹底紓緩。

DIY手作茶香氛精油。(圖/涵碧樓提供)
DIY手作茶香氛精油。(圖/涵碧樓提供)

喜歡手作的人,還可以DIY調製個人專屬的「茶香氛精油」,藉由手作過程品嗅茶香沉靜心靈,也為這趟「茶旅」留下獨一無二的味覺記憶。

(中時新聞網)

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