社工師劉孟欣教長者包粽子。(陳淑娥攝)
社工師劉孟欣教長者包粽子。(陳淑娥攝)

端午節將至,豐原醫院附設護理之家22日舉辦「長者包粽」活動,由社工師教爺奶及仁德醫專學生包粽子,將裡面餡料食材換成容易包紮的糖果餅乾,讓老人家動動手,親自感受佳節氛圍,別有一番樂趣。

護理之家在佳節前夕安排懷舊風,讓長者體驗包粽子,社工師劉孟欣建議將粽子裡的豬肉、糯米等餡料,換成餅乾糖果,讓爺爺奶奶包粽子時,不會弄得油膩膩,更能感受包粽子樂趣。

劉孟欣表示,小時候看著很多人跟媽媽訂粽子,媽媽包粽子的速度又很快,每顆粽子包起來有有菱有角超厲害,因此跟著學習,記得第一次練習就包了1000顆,從沒有菱角的粽子,慢慢修正到自己滿意,這一包就已經10年了。

護理之家護理長林汝虹指出,長者知道有包粽子活動都非常興奮跟期待,當粽葉拿到面前時,有爺爺聞一聞粽葉,即使不太會包,也在劉孟欣教學下,慢慢完成一顆屬於自己的粽子,甚至還有阿嬤包上癮,跟學生說還想再多包幾顆,並分享當年自己年輕時的包粽趣事。

豐原醫院復健科主任蘇希洵表示,折粽葉、食材封口、綁繩、打結等包粽子動作,看似簡單卻能藉機訓練長者手指靈活度及手眼協調功能,對於行動不便者來說是不錯的活動,讓端午包粽樂趣增添寓教於樂意涵。

(中時 )

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