許多人為了養生,早上起床會先吃水果,不過醫師表示,有些水果並不適合空腹吃,恐刺激胃黏膜,反而對身體有害,尤其有胃食道逆流、胃酸過多、消化性潰瘍的人,以及糖尿病患更要注意。
《早安健康》報導,下列6種水果最不適合空腹食用:
1. 柿子
柿子含有較多單寧酸,可能產生腹痛、消化不良反應,甚至恐讓消化道痙攣。
2. 番茄
番茄含有大量膠質,和胃酸發生反應後,容易凝結成塊,恐堵住胃出口,造成胃擴張、胃脹痛。
3. 荔枝 4. 甘蔗
由於果糖需要靠肝臟中的轉化酶轉化為葡萄糖,因此若飯前吃太多讓體內果糖上升的水果,容易造成轉化不及,可能導致頭暈,甚至有高滲性昏迷的危險。
5. 橘子 6. 山楂
空腹吃大量的有機酸,恐加重胃炎、胃潰瘍等胃病,空腹吃更容易刺激胃黏膜。
北京中醫藥大學教授、主任醫師李志剛建議,最好在飯前一個小時吃水果,或者飯後兩個小時再吃;尤其空腹時盡量不要吃酸澀味很重的水果,這些水果一方面會對胃產生刺激;另一方面也可以跟胃裡的蛋白質反應,產生不好消化的物質。
發表意見
中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。