溪湖鎮長黃瑞珠(左)也到果園親嘗,表示真的不一樣,香甜中帶點百香果的酸味,風味跟口感都極佳。(吳建輝攝)
溪湖鎮長黃瑞珠(左)也到果園親嘗,表示真的不一樣,香甜中帶點百香果的酸味,風味跟口感都極佳。(吳建輝攝)
陳存利三年前返回家鄉溪湖,為了有彈性的時間,照顧高齡88歲的老母親,毅然決然接下岳父手上的果園,去年嘗試栽種起溪湖唯一的「黃金百香果」,今年順利產果。(吳建輝攝)
陳存利三年前返回家鄉溪湖,為了有彈性的時間,照顧高齡88歲的老母親,毅然決然接下岳父手上的果園,去年嘗試栽種起溪湖唯一的「黃金百香果」,今年順利產果。(吳建輝攝)
陳存利的「黃金百香果」,每顆都跟鵝蛋一樣大,能從樹上摘下馬上吃。(吳建輝攝)
陳存利的「黃金百香果」,每顆都跟鵝蛋一樣大,能從樹上摘下馬上吃。(吳建輝攝)

彰化縣溪湖鎮今年57歲的陳存利,長期在大陸鞋廠擔任台幹,三年前返回家鄉溪湖,為了有彈性的時間,照顧高齡88歲的老母親,毅然決然接下岳父手上的果園,去年嘗試栽種起溪湖唯一的「黃金百香果」,今年順利產果,甜度來到驚人的19度,讓他又驚又喜。

陳存利表示,會種黃金百香果是因為住在隔壁鎮的朋友有種植一棵,每年收成他都拿到市場上變賣,價格很好,1臺斤可賣到百元,後來他才開始學習種植。

陳存利說,去年十月買百香果幼苗,在自家一分半的農地,試種46顆的黃金百香果,因為自己沒有務農經驗,都打電話到農試所,或農改場等詢問專家,第一次種就收穫滿滿,已經收到許多朋友的訂單了。

陳存利說,一般百香果熟成在樹上摘下來馬上吃,肯定是酸的,經過適當催熟的話,甜度約在13至15度,但「黃金百香果」熟成後,從樹上摘下馬上吃,保證是甜的,且甜度最高可以到19度,每顆果實都飽滿多汁,相比傳統的百香果,果汁率也高出3至6%。

溪湖鎮長黃瑞珠說,溪湖栽種黃金百香果的農民,目前只有陳存利,親嘗過後真的不一樣,從樹上摘下現吃,香甜中帶點百香果的酸味,風味跟口感都極佳,每顆都跟鵝蛋一樣大,相當特別,推薦給民眾。

(中時 )

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