今年69歲的台南市玉井區果農吳清進,是農會果樹產銷班30班班長,17歲起跟著父親種芒果,他的農夫歲月,可說是玉井芒果史縮影,每次有貿易商要參觀果園、有政府單位要看芒果產銷,玉井農會都會請吳清進導覽,沒有問題問得倒他。

吳清進家住玉井斗六,家裡山坡地原是種雜糧、甘蔗,台灣芒果之父鄭罕池於玉井開始種芒果時,吳清進父親也是最早跟著種的,吳清進初中畢業就開始幫忙種芒果。忙了一輩子,他的小兒子吳宏瑋10年前回家接手,也帶進更方便的管理銷售方式。

吳清進說,約1967年時,第一批愛文結果,每斤可賣13元,在當時算是十分高價,但是當時愛文果肉吃起來像木瓜,肉質軟爛,大家還懷疑這樣真的有人會買嗎?幸好經過不斷改良,愛文現在又香又甜又有口感。

而大家關心的芒果產量與價格問題,吳清進說,在農委會、農改場等專家推行疏果觀念後,加上種植技術的提升,芒果產量趨於穩定,價格浮動也不大。

消費者印象深刻的是,有一年芒果盛產,農民只好把芒果倒到曾文溪,吳清進說,盛產原因並非農民種植過多,而是1973年玉井成立芒果專區,相關單位以飛機實施空中聯合噴藥好幾年,導致昆蟲生態改變,芒果花無法授粉,所產生的一連串影響。

當時吳清進他們發現,河邊垃圾場的芒果樹可以授粉結果,可能是蒼蠅的幫忙,於是大家開始買魚掛在果園吸引蒼蠅,後來經專家一同研究證實確實如此,因此芒果開花季時,遊客經過玉井芒果園總是可以聞到一股腐味。

玉井芒果結果率提升後,芒果產量逐年增加,1994年終於價格崩盤,1斤只剩10元,政府開時積極推展外銷,吳清進他們也正式成立產銷班,大家積極到農會、農改場上課學習新知,回來互相交流切磋技術,還曾獲全國十大績優產銷班,現在農會開課時,也經常請吳清進去分享祕訣。

(中時 )

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