搶攻暑假訂房熱潮,隨著振興三倍券及安心旅遊補助的政策上路,每家飯店業者的促銷方案,給消費者的感受除了優惠外,還有感受在五星級飯店享受的高檔質感。台北老爺酒店表示,疫情趨緩後,暑假檔期的飯店住宿訂房也回升,週末甚至可達8成,對此,為研擬消費三倍券的餐廳優惠方案,決定於7月15日前公告,持續加碼來刺激消費。

炎夏苦暑,為了提振胃口,清爽鮮美的海鮮料理是民眾最愛享用的美食之一,而台北老爺酒店內的Le Café咖啡廳、明宮粵菜廳、中山日本廳則推出符合時令的海鮮料理,分別以澎湖海鮮、活鮑料理、一鰻三吃為主題,來滿足饕客的胃。

即日起至9月30日,台北老爺酒店的Le Café咖啡廳「澎湖海鮮季」澎湖漁夫料理配台啤喝到飽,不只有多道澎湖特色料理,其中『石咾酸高麗菜鍋』的石咾,即澎湖特產「青衣魚」,魚皮薄彈、肉耐煮無細刺,酸菜燜煮更是內行吃法,以及五星升級版『澎湖小卷麵線』、『蟹肉海皇粥』,業者表示,推出後極受民眾歡迎,目前是預定全滿。

業者表示,明宮粵菜廳推出「饗鮮~鮑魚季」,從清蒸到拌炒,像是『金銀蒜蒸南非鮑』、『鮮鮑土雞煲』、『鮑魚酥』都是,從大菜到點心的鮮美料理,自振興三倍券推出後,目前訂席率已達8成。

而台北老爺酒店的中山日本廳則因應夏季節令,依照日本「土用丑日」的傳統,特選一年以下幼鰻,推出「夏日盛宴~鰻魚料理」,讓消費者享用一鰻三吃的究極美味。

(中時 )

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