豐水梨7月起盛產,果農忙著挑選果品出貨。(巫靜婷攝)
豐水梨7月起盛產,果農忙著挑選果品出貨。(巫靜婷攝)

大湖豐水梨7月起盛產,每顆碩大又飽滿,大湖地區農會為了解今年高接梨的品質,並提供消費者採買參考,7月初舉辦大湖尊梨果品評鑑競賽,測得果品平均甜度達12度,梨農徐智恆奪下特等獎二連霸,他表示,今年受到氣候影響,果粒平均較去年小顆,但甜度最高測得14度。

尊梨評鑑分為一般組及趣味組,由苗栗農改場、苗栗縣政府及中興大學等專家學者擔任評審,以重量、外觀果形、口感、糖度等項目評分,今年由梨農徐智恆再度拿下特等獎,他表示,連續2年榮獲特等獎很開心,感謝評審的青睞與肯定;趣味競賽則由梨農李申得以整串果重3.39公斤,榮獲尊梨王獎項。

徐智恆是立昌果園第二代青農,熱愛大自然的他,嚮往自在生活,8年前返鄉跟著父親學種梨,接手位在鯉魚潭水庫附近的梨園近5年,高接梨園擁有天得獨厚的生長環境,加上採用有機肥料、草生栽培等友善耕作方式,他的用心經營反映在果實品質上,到了產季常掀起一波波搶購。

徐智恆指出,今年豐水梨栽培初期受天氣影響減產約一半,果實肥大期又碰上缺水,導致果實沒這麼大顆,但品質、甜度相對提高,栽培後期幸好天公有幫忙,甜度提高1至2度,比賽果品測得最高14度,平均也有12、13度,價格則因宅配、自產自銷維持不變。

(中時 )

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