2020世界巧克力大獎(ICA)亞太區競賽公告展開,同時宣告今年比賽再次於屏東舉辦,持續為在地可可產業精進創新。

世界巧克力大獎創始於2012年,將全球分美洲區、亞太區、比利時、法國、英國等幾個區域進行評選,評審由巧克力專家、食評家及風味品評專家組成,挑選各區域獨具風味的精品巧克力,各區域代表勝出後再進行全球決賽,競賽涵蓋範圍擴及全球。

無奈今年受新型冠狀病毒肺炎疫情影響,可可相關賽事期程均有延宕,但屏東縣政府仍極力爭取賽事,並再次受到ICA的青睞,成功邀請於屏東舉辦可可競賽盛宴,同時也是對「屏東可可‧台灣巧克力」品牌的肯定。

(中時 )

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