漢堡王用過期麵包做漢堡 保質期隨意改

全球知名的漢堡王公司近日在中國大陸鬧出醜聞,江西多家漢堡王加盟店被媒體爆出使用過期麵包與雞排、更換保質期標籤等違法作為,當地外賣平台亦反應稱,經常接到顧客抱怨品質太糟,食用後造成腹瀉。大陸漢堡王總公司已就此發出聲明,承認管理失誤,涉事門店將進行整頓,並配合官方調查。

據大陸《央視財經》報導,全球大型連鎖企業漢堡王,宣稱「味道為王、食物新鮮」,標榜「每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準」,但近期該公司被內幕人士舉報,漢堡王的標準在實際執行中,存在嚴重問題。

報導說,在江西省南昌市漢堡王紅穀灘天虹店,媒體記者發現在製作漢堡的過程中,員工煞費心機地操作,就為了少放一片番茄,或者一片芝士。隨著調查的深入後更發現令人震驚現象:當班經理發現麵包到期後,很自然地吩咐員工更換標籤。員工將這批漢堡上舊的標籤撕掉,換上了新的標籤。進行調查的記者隔日還發現,這批過了保質期的麵包被陸續拿出來,做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發黴變質的夏天,保質期照改不誤。

進行調查的記者隨後再對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查,另一家漢堡王南昌王府井店,不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售,過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤,延長保質期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們對此早已見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工表示,「有一次發黴了,是因為麵包放太久了。」南昌市漢堡王銅鑼灣店店長說:「總部也知道。對啊,人家都是從基層做起,當店長當了多少年了。」

報導說,在查詢南昌市外賣平臺後發現,有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩,甚至有顧客吃了食物以後拉肚子。

大陸漢堡王總公司對此發表聲明稱,這是公司管理的失誤,將配合政府部門調查。同時也向消費者致歉,並稱江西南昌餐廳隸屬於同一家加盟商,將對這些餐廳進行停業整頓調查。

文章來源:消費者報告| 被爆用過期麵包,漢堡王回應對相關餐廳停業整頓

(中時新聞網)

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