品嚐創意竹筍料理 太平竹筍饗宴開放預訂
今年「109年度台中市太平區:荔竹太平竹筍饗宴」新天地餐飲集團旗下東區、崇德旗艦以及梧棲店共襄盛舉,讓更多民眾可以就近品嚐竹筍大餐。(馮惠宜攝)
今年「109年度台中市太平區:荔竹太平竹筍饗宴」新天地餐飲集團旗下東區、崇德旗艦以及梧棲店共襄盛舉,讓更多民眾可以就近品嚐竹筍大餐。(馮惠宜攝)
寧波小館連續10年與太平農會合作「荔竹太平竹筍饗宴」年年變化出色香味俱全的竹筍饗宴。(馮惠宜攝)
寧波小館連續10年與太平農會合作「荔竹太平竹筍饗宴」年年變化出色香味俱全的竹筍饗宴。(馮惠宜攝)

搭上政府振興經濟熱潮,台中太平農會舉辦「109年度台中市太平區:荔竹太平竹筍饗宴」活動即將在父親節前夕登場,太平農會20日宣布活動開跑,參與活動的5家餐廳業者也端出創意料理,提前為109年8月1日所舉辦的竹筍饗宴拉開序幕;值得一提的是今年竹筍宴搭上政府三倍券、台中購物節等活動,優惠再加碼、還有機會抽豪宅、汽車。

每年7到9月是太平竹筍盛產季節,太平農為連續多年邀請當地餐廳推出竹筍饗宴,太平農會總幹事余文欽指出,太平區是大台中地區最重要麻竹筍產區,種植面積約200公頃,年收獲量約2792公噸,今年舉辦的「竹筍饗宴」,跨區域結合太平區、東區及北區知名餐廳,包含新天地餐飲集團、宴陽樓小館、阿郎海產餐廳、新台雞店餐廳及寧菠小館等,業者發揮創意利用麻竹筍以及台中在地農產,推出竹筍創意料理,每桌價格從5000元到7000元不等。

今年活動在8月1日登場,搭上政府振興列車5家業者都收振興券,並參與台中購物節活動,預計開放200桌,當用訂桌,太平農會更提供每桌「鮮竹筍2支、蜂蜜冰飲1壺、冷凍荔枝1包、黃金筍泡菜、韓式蘋果筍泡菜、竹筍小米腸及東坡筍香腸」等太平在地農產美食。

太平區長許貴芳指出,太平竹筍產區周遭還有松竹園、桃花心木森林、中99自行車道等地方值得尋訪。歡迎民眾到太慢遊太平、品嚐好筍。尤其今年台中購物節如火如荼展開,到台中消費就有會抽得精品豪宅、現金、汽車、電動機車…等大獎。

(中時 )

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