有「巧克力界奧斯卡」之稱的ICA世界巧克力大賽,今年受到新冠肺炎疫情影響,賽程均有延宕,最終仍選定由屏東縣政府舉辦2020亞太區競賽,縣長潘孟安強調,屏東將用全球共通語言「巧克力」,跟世界做朋友,讓屏東可可稱霸世界。

屏東可可主要以在地風土為出發點,發展出的可可原豆擁有獨特風味,在2019世界巧克力大獎亞太區競賽中,共拿下10金、24銀、14銅及6面特別獎,同年世界決賽中更大放異彩,獲得7金、25銀、6銅佳績,並奪下世界最佳黑巧克力金獎殊榮。

當時ICA主席Martin Christy在頒獎時,對著全球巧克力業者高呼:「大家注意了,台灣巧克力現在來勢洶洶!」說得就是Made in Pingtung。

潘孟安指出,屏東縣的可可產業已形成完整產業鏈,同時具備栽培、加工及銷售能力,未來更將結合「客庄可可產業跨域推廣所」,有效整合各類商品、農特產與生態教育展覽園區,透過多元經營模式,全面提升屏東可可旅遊品質,更帶動周邊經濟效益活絡。

「原本擔心因為疫情可能影響收件」,但屏縣府承辦人員指出,目前已有來自台灣、新加坡、日本、菲律賓等11個亞太區國家、500多件作品報名參賽,未來將以遠端評鑑方式選出獲獎作品。

(中時 )

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