搶攻商辦餐盒商機,寒舍艾麗酒店推出「五星料理.艾在台灣」在地風味餐盒,每份售價200元,嚴選3款台灣傳統風味主食搭佐鹹香地方經典配菜,包含「麻油雞佐高粱黑毛豬肉香腸」、「金瓜米粉炒伴紅糟五花燒肉」、「櫻花蝦臘味炒飯襯蘭陽雞捲」,以台灣食材為主打,蒐羅各地珍饌薈萃延伸「從產地到餐桌」的概念,不僅要吃的豐富更注重精緻的飲食文化,並滿足上班族求新、嘗新的美食趨勢。

寒舍艾麗酒店全新風味餐盒特別融入台灣味,堅持嚴選在地食材,每日新鮮現做餐盒,豐盛組合提供外帶滿滿的美味與活力。首推懷舊古早味家鄉菜「麻油雞佐高粱黑毛豬肉香腸」,以雲林北港黑麻油爆香老薑,煸出迷人薑香後加入雞肉與米酒,麻油香與酒香完美融合,入喉後餘韻猶存,另搭配肥瘦比例恰到好處的屏東六堆黑毛豬後腿肉,一口咬下感受醇香美味、鮮嫩多汁的台式韻味。

另一道經典不敗的「金瓜米粉炒伴紅糟五花燒肉」,嚴選苗栗造橋碩大甘甜金瓜,多元豐富的營養成份是防疫最佳食補選擇,並以新竹米粉拌炒乾香菇、乾蝦米、肉絲,溫潤口感透著甘甜自然氣息,引領舌尖品嘗原汁原味的風城文化。

「櫻花蝦臘味炒飯襯蘭陽雞捲」以東港三寶之一「櫻花蝦」入饌料理,鮮明獨特的海洋風味,經過烘烤之後香氣加倍濃郁,加入米飯拌炒佐搭臘腸燻香鹹味,大火快炒不僅鑊氣十足,更炒出粒粒分明的口感,搭配國宴小吃「蘭陽雞捲」以高溫酥炸而成金色外皮與多汁軟嫩的口感,盡享舌尖上的吮指美味與濃厚的台灣味!

此外,另有素食餐盒可供選擇,每日搭配當季蔬食入饌,享受甘美自然的清甜滋味。兩款主食可依喜好自由搭配:「素香傳統米糕」或「金瓜米粉炒」,將來自在地食材的豐收,為餐桌獻上富饒甜美的幸福滋味。外帶餐盒每次訂購數量最低15份,如需外送服務則車資另計。

(中時 )

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