雲林家扶27日在雲林縣麥寮鄉晁陽綠能園區舉辦國小夏令營,100餘名小朋友學習兒童權利公約、理財4大觀念,以及晁陽綠能環保與食農教育,讓家扶兒在活動中學習更多元。

雲林家扶主任廖志文在始業式中感謝雲林縣政府、公益彩券盈餘分配款的補助,以及英國保誠人壽、富偉科技集團、育達獅子會、育達慈善會贊助經費,讓因疫情而停頓的活動得以再次展開。

家扶基金會董事、富偉科技集團董事長蕭文龍肯定雲林家扶精心規畫此次夏令營,活動包含了兒童權利公約的介紹與分析,以及英國保誠人壽教導學童如何記帳、儲蓄、做計畫、量入為出。

推廣綠色經濟的晁陽綠能園區,以太陽能及安心農法種植蔬菜,學童們在園區用花生粉、魚鬆、過貓等在地食材,製作健康美味的「過貓手捲」,以及內餡有珊瑚菇、過貓的「菇貓水餃」,從品嘗美食中了解食農教育。

國小三年級的雨彤說,第1次參加夏令營非常開心,尤其是包水餃、作手捲很有成就感,自己動手作的東西特別好吃,也從中認識許多蔬菜,這都是在課堂上學不到的,明年一定要再報名參加。

(中時 )

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