大安區蔬菜產銷班芋農黃至青(左)今年榮獲產銷履歷達人,大安農會已連續2年獲殊榮。(大安區農會提供/陳淑娥台中傳真)
大安區蔬菜產銷班芋農黃至青(左)今年榮獲產銷履歷達人,大安農會已連續2年獲殊榮。(大安區農會提供/陳淑娥台中傳真)

台中市偏鄉大安區種植水稻、芋頭、青蔥等農作物,農會致力推動產銷履歷農特產,以提高品質及增加農民收益,繼去年總幹事蔡建宗獲產銷履歷達人後,芋農黃至青今年也拿下殊榮,大安農會連續2年誕生產銷履歷達人,大大打響知名度。

芋農黃至青原為CNC加工業者,剛接觸種植芋頭時,大安農會尚無芋頭產銷班組織,因產地價格讓盤商聯合掌握,價格始終無法提升。2014年5月大安區蔬菜產銷班第8班成立(主要作物芋頭),他響應加入行列,並開始加入果菜共同運銷,避免盤商剝削。

大安區農會指出,蔬菜產銷班第8班連續6年在台北果菜批發市場獨占鰲頭,也提高產品相對價格。2017年初黃至青與黃允居兩人首次加入產銷履歷驗證,經過10個月努力,2017年10月取得證書,開啟日後產銷履歷的歷程之旅。

大安區農會表示,產銷履歷新鮮芋頭除配送台北果菜批發市場、新北市板橋及三重批發市場外,還有台中裕毛屋、楓康超市及惠康頂好超市,所販售價格比一般無認證蔬果,每公斤多5至10元不等,可說是參與產銷履歷所獲得的價值優越感。

(中時 )

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