(瞄準全球暖化食安危機,達邦推動物益生菌搶市。圖/達邦蛋白提供)

全球暖化,專家預測高溫恐影響人類與動物的健康,達邦蛋白(6578)瞄準食安危機,29日宣布,自行研發的益生菌合生元產品-「達邦來富」,將可保護動物免受壞菌的傷害,並減少壞菌抗藥性的產生,目前已全面上市。

達邦蛋白董事長劉郁芬表示,該公司已與擁有20萬隻中雞規模的自動化養雞場-台南健達中雞場共同合作,試驗使用100天發現,飼養全期雞群健康穩定,不需使用抗生素,也無疾病爆發,育成率達98.4%。

劉郁芬表示,氣候異常,家禽常因光線過亮、密集飼養等干擾而引起不安、驚嚇等劇烈動作導致身體產生熱緊迫的現象,損害腸道形態和黏膜的完整性,導致消化力下降,腸黏膜細胞間產生縫隙,讓有害菌侵入造成雞隻發炎的現象,影響肉質的安全性。

若要改善熱緊迫的傷害,添加益生菌是一項很好的選擇,主要是提供功能性益生菌群,維持有益菌相的平衡,透過有機酸、抗菌胜(月太)、細菌素等多種機制減少壞菌增殖,以降低動物發炎反應。

劉郁芬表示,達邦來富是一種天然活性微生物製劑,具有無毒、無副作用的特點,能夠幫助動物調整動物免疫等功能,提高飼料利用率及生長,近來更與南部醫學中心共同合作,研究發現可以有效抑制金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌、弧菌與產氣單胞菌等,保護動物免受壞菌的傷害,同時減少壞菌抗藥性的產生。

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