烏日農會29日舉行「109年度烏日區稻米品質競賽」,評審一一觀看參賽稻米,就外觀性狀評分。( 黃國峰攝)
烏日農會29日舉行「109年度烏日區稻米品質競賽」,評審一一觀看參賽稻米,就外觀性狀評分。( 黃國峰攝)
烏日農會29日舉行「109年度烏日區稻米品質競賽」,評審一致認定,拿下第一的魏文龍其參賽稻米,米粒飽滿完整且晶瑩剔透,米飯具有光澤、口感Q彈順口。( 烏日農會提供/黃國峰台中傳真)
烏日農會29日舉行「109年度烏日區稻米品質競賽」,評審一致認定,拿下第一的魏文龍其參賽稻米,米粒飽滿完整且晶瑩剔透,米飯具有光澤、口感Q彈順口。( 烏日農會提供/黃國峰台中傳真)

提昇國產米品質,台灣每年都會舉辦優良稻米競賽,烏日區農會29日舉行「109年度烏日區稻米品質競賽」共有10名優秀稻農進入決賽,經過4個多小時的輪番食味官能品評及外觀性狀比後,由魏文良奪冠,將代表烏日參加全國決賽。

烏日農會總幹事楊義榮表示,烏日農會近幾年積極推廣生產高品質稻米,去年還獲得全國第一,感謝農民及農會間互相配合,才有這樣的成績,今年要再接再厲,繼續努力,提供高品質的稻米,給消費者選用。

烏日農會指出,經過公開品評及評比後,前三名均由烏日區青年農民包辦,依序為第一名魏文龍、第二名洪維楷、第三名林堯國,第一名魏文龍農友將代表烏日參加「109年臺灣稻米達人冠軍賽-臺灣好米組」全國選拔賽。

烏日農會指出,本次競賽勝出者均為栽種素有台灣越光米之稱的臺南16號品種,而烏日農會之品牌「烏農有禮,烏農米」即是與農友契作栽培的臺南16號的高品質稻米,將繼續稟持生產精緻、優良、安全的優質米,提高農友收益。

(中時 )

# 臺南16號 #109年度烏日區稻米品質競賽 #稻米品質競賽 #烏日農會 #烏農有禮