連鎖餐飲集團乾杯(1269)受惠暑假旺季、振興三倍券效應及中國大陸市場復甦,2020年7月合併營收回升至2.51億元、站上今年次高。展望後市,在暑期旺季及振興券效益持續顯現,配合父親節、七夕等節慶商機助攻,集團看好8月營收有望再上層樓。

乾杯公布2020年7月自結合併營收2.51億元,雖年減7.12%、仍月增7.67%,站上今年次高、亦創同期次高。累計1~7月合併營收14.4億元,雖年減20.96%、仍續創同期第3高,衰退幅度較上半年23.38%持續收斂。

乾杯表示,7月營收站上今年次高,主要由於暑期餐飲旺季到來,集團配合振興三倍券上路推出加碼方案吸客,成功帶動消費人潮,半個月來已收到超過400萬元三倍券。而中國大陸亦受惠政策鼓勵消費,帶動7月營收月增達16%、恢復以往水準。

同時,乾杯持續開發新菜色、強化用餐體驗,旗下黑毛屋本家開發的夏季限定「北海道海膽和牛鍋」續受消費者好評,7月銷量月增達1成。老乾杯則搶先全台獨家銷售「惠比壽桶裝生啤酒」,打造食尚尖端的用餐體驗攬客,成功帶動整體來客數提升1成。

此外,乾杯續2017年跨足肉品B2B外販事業「乾杯食品」後,7月中再推出自有生鮮電商平台「乾杯超市」進軍B2C線上零售市場,搶攻頂級生鮮零售市場商機,開張半個月即締造百筆訂單佳績,挹注營收成長,後續將研發推出以肉為核心的調理食品銷售。

展望後市,因應七夕、父親節等節慶聚餐需求,乾杯旗下乾杯、老乾杯、黑毛屋本家、黑毛屋均推出節慶套餐搶攻商機,加上振興三倍券效應助攻,集團加碼方案發出的現金抵用券吸引消費者逐漸回流,看好8月業績有望再上一層樓。

(時報資訊)

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