夏天正值水果產季,有些人講求方便會將水果當成早餐吃,但這在中醫眼中卻是非常不養生的。關渡榮總醫療團隊指出,水果早餐吃久了,血糖高、胃痛、經痛等問題恐接踵而來。

《早安健康》報導,由醫師、營養師、中醫師組成的關渡榮總醫療團隊在《時令饗宴:養生食療在關渡》一書中指出,水果當早餐之所以不養生,是因為一大早脾胃經剛開始活動,若吃生冷的水果招待腸胃,久了可能會產生脾胃問題,像是血糖高、胃痛、經痛等症狀漸漸浮現。故建議腸胃不好的人,早上盡量不要吃生冷蔬果、喝精力湯比較好。

關渡榮總醫療團隊也建議,夏天天氣熱食慾不佳,讓許多人不想吃飯,常喝冰涼飲料、簡單輕食解決一餐,但其實白米飯有「除煩清熱」的功效,可保護腸胃。加上現代人常常以不吃主食、澱粉的方式減重,讓腸胃弱掉後的確有瘦身效果,但長期下來有害健康,反而造成免疫力不佳及月經不調。

摘自《時令饗宴:養生食療在關渡》/陳昌明、周幸生、何佳珍、柯曉彤、吳亭萱、黃國軒(關渡榮總醫療團隊)/西北國際

(中時新聞網)

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