台灣刑事局聯手美國聯邦調查局(FBI),破獲市價逾2700萬、俗稱「黃花膠」的加利福尼亞灣石首魚乾魚鰾。此類石首魚已被列為瀕危,不肖份子覬覦暴利,從美、墨走私來台,再趁機轉售大陸,引起美方高度關注。中醫師指出,「黃花膠」營養成分高,坊間甚至有人視它為「壯陽聖品」,是華人偏愛的高級食材。

魚鰾是魚的輔助呼吸器官,透過魚鰾膨脹、收縮,控制魚在水中升降。許多魚種(如黃魚)的鰾都可以做成「黃花膠」,由於新鮮魚鰾保存不易,一般是曬乾後再料理,主要拿來燉湯,味道相當鮮美。

台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示,「黃花膠」就是一種海鮮,富含膠原蛋白,對女人來說,具養顏美容功效;由於賀爾蒙多,有些男人視為壯陽寶物。一般賣南北貨的乾貨店都買得到,但「加利福尼亞灣石首魚」的可就相當稀少,他推測有心人士鋌而走險,是為了規避高額關稅。

「加利福尼亞灣石首魚」,又名「加州犬型黃花魚」、「麥氏托頭石首魚」,因生長緩慢,加上商業化捕捉,族群數量銳減,已列入高度瀕危物種,我國也將牠列為瀕臨絕種野生動物。

(中時新聞網)

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