走進桃園市復興區景觀餐廳「微笑驢子」,窗外的湖光山色映入眼簾,餐廳內擺滿木本植物,吧台旁掛著招牌畫作「微笑驢子」,店長楊本源在旁忙進忙出,仍不忘對客人綻放親切笑容,雖然工作空間僅能容納2人,卻是她實踐夢想的小小天地。

在家中排行老大的楊本源,從小受到軍人父親嚴厲管束,要求舉止得體、待人合禮,但性格豪放不羈的她,總想在常規裡找尋不同出口,於是她早早開啟兼職生活。年輕的她嘗試過許多行業,電子公司、發海報、擺路邊攤、清潔員抑或是開卡拉OK店,她都「集點」完成。

10多年前,楊本源原先在汽車修理廠擔任會計師,因緣際會考取汽修證照,卻在工作途中弄傷了手,自此無法做粗工。休養1年後的她,跟著妹妹的腳步從事民宿業,一路從房務、餐廳外場到進廚房扛大樑,即便是沒做過的菜,她都能用味覺填滿食譜上的空缺,「我從小就對吃的比較有興趣啦,靠味覺做事的啦!」

人生總是柳暗花明又一村,楊本源2年前在妹妹的邀約下,進入微笑驢子開啟店長之路,先前的累點技能一次用上,店內上上下下都打理的相當妥當。待客人如朋友的她,回客率也不在話下,曾有客人1個半月就回來找她聊天,還有客人家的孩子只肯在這好好吃飯,讓她相當驚喜。

「我在驢子,我覺得我是在做我自己。」楊本源笑說,無論是在家裡,還是在工作場域中,從來沒擁有過完全的自主空間,但進入驢子後,人生就像開啟一座新花園,讓她能自由揮灑才能與耍小任性,找回最單純的快樂。

(中時 )

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