中央宣布明年起開放進口美豬美牛,放寬含有萊克多巴胺,俗稱瘦肉精的豬肉進口,雖強調是符合國際食品法典委員會的標準,沒有食安風險,仍引起諸多質疑聲浪。地方縣市,像是北市、台中、南投等9個地方縣市不認同中央做法,以地方自治條例為由,拒絕開放瘦肉精美豬,日前衛福部長陳時中回應,各縣市不能自訂標準、一國多制,打臉地方,而今日他再度接受訪問時表示,「美豬吃好幾輩子健康都不會有問題」。

陳時中針對美牛美豬,受訪時發表看法

陳時中日前在媒體鏡頭前表示,自己願意帶頭吃美豬,並且拍胸脯說,含萊克多巴胺的美豬並沒有食安風險。今(31)日他在接受廣播節目《周玉蔻嗆新聞》專訪時,主持人周玉蔻問及「一輩子吃多少美豬才會生病」?他強調,「正常狀態下美豬吃好幾輩子都不會有問題。」隨後他更說道「即便一天吃33塊豬排(排骨),吃5至10年,也不會有萊克多巴胺相關的健康風險,因為不是所有的豬排都是美豬,也不是所有美豬都是瘦肉精美豬」,他表示這種說法太極端,並向主持人表示「怎麼可能一天吃33片」?

陳時中提及自己身為政務官,有責任說清楚政策。雖說美豬美牛的進口是一項政治決定,但背後也要有科學基礎和專業把關。他更補充說道,外界許多專家皆用極端值去算,才會得出萊克多巴胺美豬傷身的結論,若像日本大胃王那吃一整桶(豬肉)的話,先不談萊克多巴胺,心血管一定先出問題。

而行政院長蘇貞昌日前也在臉書發文表示,美國僅有22%使用萊克多巴胺,比例相當低,就算是選擇萊克多巴胺美豬,每天要吃33片排骨,長期食用5至10年才會超標,而依體重也會有所不同。文末更強調,「依據國際標準、嚴格監督過程及保護畜牧產業的前提下,讓台灣大步走出去,有政府請安心」。

(中時新聞網)

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