白露節氣將近,花蓮文旦柚近日採收上市,花蓮縣政府與農糧署補助瑞穗鄉農會購置一台500多萬元文旦柚糖度篩選設備,是全台唯一文旦柚糖度採用機械設備篩選分級,不需要侵入測量,短短1秒就可以檢測糖度,有效篩選精品好柚,讓花蓮文旦柚品質更能掛保證。

花蓮是國內重要文旦柚產區,種植面積約1000公頃,以瑞穗地區量產最大,為全台最大文旦柚單一產區,且多是老欉,整體產量約17000公噸。

每顆文旦柚的篩選速度僅需1秒,透過紅外光為光源,經掃描判斷每顆水果的糖度。(瑞穗鄉農會提供/王志偉花蓮傳真)
每顆文旦柚的篩選速度僅需1秒,透過紅外光為光源,經掃描判斷每顆水果的糖度。(瑞穗鄉農會提供/王志偉花蓮傳真)

縣府農業處長吳昆儒說,文旦柚果品分級篩選以重量和糖度為標準,以往必須切開來,擠出果汁用糖度儀檢測,重量也需要一顆顆秤,不但耗時,也沒辦法精確確認每顆甜度。這台全台唯一日本進口的文旦柚糖度檢測設備,不需要再切開果品,透過紅外線檢測,篩選速度只需要1秒,1小時可以測量1公噸,每天約可測量到7公噸,精確糖度分級更能為文旦柚加值行銷。

瑞穗今年文旦種植面積近700公頃,預計可採收4200萬台斤文旦,由於今年雨水少且日照、溫度夠高,果粒小、品質更佳,縣長徐榛蔚稍早前往嚐鮮掛保證。(花蓮縣府提供/王志偉花蓮傳真)
瑞穗今年文旦種植面積近700公頃,預計可採收4200萬台斤文旦,由於今年雨水少且日照、溫度夠高,果粒小、品質更佳,縣長徐榛蔚稍早前往嚐鮮掛保證。(花蓮縣府提供/王志偉花蓮傳真)

瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇說,瑞穗今年文旦種植面積近700公頃,預計可採收4200萬台斤的文旦,由於今年雨水少且日照、溫度夠高,果粒小、品質也較往年好,市場禮盒零售價,10台斤約500元至600元間。

農業處農產運銷科長郭仕強表示,花蓮文旦柚品質優異,糖度在12至15度間,目前已經採收上市。引進田部篩選儀器後,經過篩選品質更有保障,推出一盒6顆定價900元的頂級品禮盒,在瑞穗鄉農會、花蓮鮮送網站都可以買到。另外還印製型錄,寄到國內千大企業,大力行銷花蓮文旦柚。

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