謝念霆在自家茶園摃著裝滿茶菁的茶袋,健步如飛。(謝念霆提供/謝明俊苗栗傳真)
謝念霆在自家茶園摃著裝滿茶菁的茶袋,健步如飛。(謝念霆提供/謝明俊苗栗傳真)
謝念霆外形帥氣,酷似藝人范逸臣。(謝念霆提供/謝明俊苗栗傳真)
謝念霆外形帥氣,酷似藝人范逸臣。(謝念霆提供/謝明俊苗栗傳真)

出生南庄山區的師大高材生謝念霆,一畢業就返鄉投入種茶、製茶,經過3年的磨練,謝念霆練出一身製茶好工夫,不僅在今年連續奪下苗栗、南投的紅茶比賽冠軍,參加阿里山全國製茶師比賽,也勇奪亞軍頭銜,打出苗栗青年返鄉創業的最好範例。

在南庄石壁部落長大的謝念霆,外形酷似藝人范逸臣,全身散發著一股狂野豪放的氣息,但卻對自己出身的原鄉充滿使命感,相要盡一已之力改變老家族人生活。

謝念霆考進師大,家人原以為可以培養出一名老師過著安定的生活,但此時,醫生父親謝福安決定兼差種茶,謝念霆竟就決定畢業後不留在都市,直接回南庄山上與父親一起打拼投入茶界。

為了從根本學起,謝念霆向阿里山茶師莊國侑拜師,從種茶、照顧茶、採茶到製茶,謝念霆以一個門外漢,一步一步學習茶的各種知識,每天一早就上茶園除草、清害蟲,灑灌茶樹,茶葉產季時,每天清晨帶著採茶阿嬤、歐巴桑一起埋頭採摘茶葉,傍晚趕著將茶葉載到頭份製茶廠,將茶菁製成茶葉,晚上還得利用休息時間,上網推銷自家「仁心茶」。

在莊國侑的傾囊相授下,謝念霆很快就掌握做好茶的絕竅,月前,謝念霆參加在嘉義阿里山舉辦的「全國部分發酵茶製茶技術競賽」一舉拿下條形組的亞軍,距離他開始學製茶不過才3年的工夫。

今年,謝念霆以初生之犢不畏虎的態勢,以個人做出的小葉紅茶,先後參加苗栗縣貓裡紅茶、以及南投民間全國御賞松紅小葉種紅茶等2項比賽,一舉奪下2賽特等獎,跌破許多老茶師的眼鏡,讓謝念霆展露出冠軍茶師的氣勢。

(中時 )

#製茶師 #師大 #謝念霆 #南庄 #莊國侑