美豬風波延燒,針對台北市長柯文哲質疑「窮人會吃美豬」一說,新北市長侯友宜今受訪表示,很多小吃店供應的香腸、貢丸、肉圓、水餃等,都是攤商自行加工後的食品,不管窮人路人、只要是喜好小吃的每個人都有可能吃到,「所以我們最擔心的是全民。」

侯友宜表示,像是攤商在店內將肉品加工後製成肉圓後,肉品來源有辦法清楚標示嗎?甚至也很難朔源追查來源,這才是最大的疑慮,這些食物不論在小吃攤、夜市還是傳統市場,都是大家最愛吃的美食,一般市民愛吃、就連他也愛吃,一定要想辦法把朔源管控好,不然很難保證消費端吃不到。

侯友宜說,美豬開放進口後,一來價格便宜、一來肉品採混充方式,抓不勝抓,很難做到萬無一失,就像他以前當刑警常說的,案子不可能不發生,最好發生了能夠破案,但最好是不要發生,因為等到發生後對被害者已經造成傷害,那就已經沒有意義了,「就像食安進來後也無法守住什麼都不發生,既然很難,最好的方式就是不要進來。」

(中時 )

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