連鎖超市全聯是許多家庭主婦及民眾購買生鮮、日常用品的好鄰居,因方便之外,再來就是價格親民,常有網友在網路分享自己的消費經驗。有一位網友就在臉書社團中分享,再依照食譜的調理方式烹煮雞湯,喝起來竟然有香菇雞的味道,而且營養價值還很高。

原PO在《我愛全聯-好物老實說》社團發文表示,原本是要採買其他商品的,因之前有看過他人分享「木鱉果」拿來煮雞湯,所以好奇之下將它買回家。但就在剖開後卻因不知如何處理,而不知所措,經上網查詢相關資訊後,把籽挖出,並使用攪拌機將籽攪到脫離膜,剔除黑色籽即可。

原PO於全連買到一顆木鱉果,熬煮雞湯後,竟有香菇的味道。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)
原PO於全連買到一顆木鱉果,熬煮雞湯後,竟有香菇的味道。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

其料理方式,就是將膜、汁液及果肉,放入鍋中與雞肉一塊烹煮,接著再放2片薑片幾顆紅棗一起熬煮,她說在雞湯加入這樣的果肉,喝起來竟有淡淡香菇的味道,營養價值也很高,且一顆售價80元,算是相當親民。

原PO分享自己料理木鱉果的過程,到最後熬煮成雞湯,與網友分享,有不少網友也分享其他吃法。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)
原PO分享自己料理木鱉果的過程,到最後熬煮成雞湯,與網友分享,有不少網友也分享其他吃法。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

其他網友也分享,曾買過一顆100元,將其煮熟打碎加入鮮奶,意外地好喝,有木瓜牛奶汁口感,而外面飲料販也會加入蜂蜜增加口感;另外也有網友表示之前於小農市集,該攤販也分享直接跟蜂蜜打成汁,風味也很好。

(中時新聞網)

#全聯 #香菇味 #營養 #惡魔果實